Segundo IBGE, Mato Grosso registrou aumento de 18,2% no abate de bovinos e mantém crescimento no setor pecuário nacional
Mato Grosso, reconhecido como o principal produtor de carne bovina do Brasil, registrou um expressivo aumento de 18,2% no número de abates de gado no terceiro trimestre de 2024, em comparação ao mesmo período do ano anterior. Os dados são da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Entre julho e setembro de 2024, o estado abateu aproximadamente 1,894 milhão de cabeças de gado, um crescimento significativo em relação ao 1,602 milhão abatido no mesmo intervalo de 2023. Esse aumento também se refletiu no peso total das carcaças, que subiu 18%, atingindo 535,9 mil toneladas, em comparação às 454,3 mil toneladas do terceiro trimestre do ano passado.
Esses resultados sublinham a relevância de Mato Grosso no panorama pecuário nacional, onde o total de abates superou pela primeira vez a marca histórica de 10 milhões em um único trimestre, totalizando 10,37 milhões de cabeças.
Segundo Vinicius Hideki, coordenador do Data Hub da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, esse crescimento é resultado de inovações no setor, como a implementação de práticas de terminação intensiva. Essas técnicas, que incluem confinamento e semiconfinamento, não apenas aumentam a eficiência na engorda, mas também ajudam a aliviar a pressão sobre as pastagens e a melhorar a qualidade da carne.
Mato Grosso se consolidou também como o maior exportador de carne bovina do Brasil e ocupa uma posição significativa no mercado global. As exportações do estado cresceram de US$ 554,62 milhões em 2023 para US$ 685,66 milhões em 2024, refletindo um aumento de cerca de 23,6% no valor e 25,2% no volume de carne exportada.
Além disso, o número de países que importam carne bovina de Mato Grosso aumentou, passando de 54 para 65, o que demonstra o reconhecimento internacional da qualidade e da sustentabilidade da produção.
De acordo com César Miranda, secretário de Estado de Desenvolvimento Econômico, esses resultados posicionam Mato Grosso em direção a um ano de recordes no setor pecuário. Ele ressaltou que o estado não é apenas o líder nacional na produção de carne bovina, mas também um modelo de qualidade e sustentabilidade.
“A carne de Mato Grosso representa nosso compromisso com a excelência, a inovação e a responsabilidade na produção. Estamos prontos para compartilhar essa mensagem com o mundo, mostrando que é possível produzir de maneira responsável e contribuir para a economia local e global”, finalizou.
